Чай Зеленый Мао Фен производится в провинции Аньхой, в районе гор Хуаншань, чьи туманные ущелья и горные сосновые леса создают идеальные условия для роста чайного куста. Слегка скрученный в процессе обработки зеленый китайский чай, имеет мягкий приятный вкус и аромат. Содержащиеся в чае катехины и танины полезны для здоровья. Заваривать при температуре 70-80°C.
Чай Зеленый Мао Фен легко выдерживает несколько заварок. Заваривать лучше в чайнике исинской глины - для раскрытия аромата Мао Фена нужно, чтобы посуда пропускала воздух. Важно не ошпарить нежные листочки - мягкая вода, прогретая до температуры 80 градусов, подходит лучше всего.
Чай Зеленый Мао Фен имеет прозрачный настой, цвета слоновой кости. Приятный травянистый аромат с едва уловимыми фруктовыми нотками сохраняется, даже когда чай остывает. Слабо-ферментированный, обладает тонизирующим эффектом.
Традиция производства чая в горах Хуаншань имеет тысячелетнюю историю, но настоящую славу Мао Фен приобрел во времена царствования императора Гуансюя (1875 год), когда были разработаны стандарты производства и критерии качества чая, которыми пользуются и в наши дни. С тех пор Мао Фен оценили не только в соседних уездных городках, но и в Шанхае, откуда слава ворсистых пиков распространилась на все континенты.
Упакован в запаянный фольгированный пакет.
| Характеристики | |
| Страна | Китай |
| Объем/вес | 500 грамм. |
